Фытыр по-Египетски - это вкусное восточное пироженое, которое можно приготовить дома. Рецепт состоит из двух частей: теста и крема. Тесто делится на две части, каждую раскатывают в пласт и смазывают маслом, затем скатывают в рулет и закручивают в улитку. Крем готовится из яйца, сахара, крахмала, молока и ванилина. После охлаждения крема, тесто раскатывают в два пласта, на один выкладывают начинку, затем накрывают вторым пластом и выпекают в духовке до золотистого цвета. Фытыр по-Египетски можно есть как теплым, так и холодным.